Een oude traditie is in ere hersteld: De Elster Mik’;
De Elster Mik is alléén tijdens de paardenmarkt te verkrijgen.
Geniet mee van de speciale lekkernij waarmee Elstenaren hun familie en bezoek een warm welkom bereidden: De ‘Elster Mik’:
De ‘Elster mik’ is een ambachtelijk gebakken, rijk gevuld vruchtenbrood met een kenmerkende ronde vorm en een heel fijne smaak. De verkoop van de (versgebakken!) ‘Elster Mik’ wordt ook dit jaar georganiseerd door het Gemengd Koor “St. Caecilia” uit Elst.
Op de paardenmarkt wordt de De Elster Mik verkocht voor het Gemeentehuis.
Vrijdag en zaterdag voorafgaand aan de paardenmarkt verkoopt het koor deze enige én echte ‘Elster Mik’ bij de ingang van:
LET OP: Andere dan deze zijn namaak !!
Één ‘Elster Mik’ kost € 4,00/stuk: Twee stuks voor € 7,00!!